UN MÓN D’EXPERIÈNCIES
A les
colònies d’aquest any hem fet unes
activitats al monestir de Sant Benet: “ Mil anys d’història d’un monestir” i “
Senyors, monjos i pagesos a Sant Benet”. Ens van servir per aprendre més coses
de l’Edat Mitjana. També vàrem fer un taller de cuina medieval “ Forment i
almadroc” on vam fer el pa com el feien els pagesos de l’època
( sense llevat
i cuit sobre una llosa) i una salsa típica de la noblesa ( portava formatge i
espècies) que es deia almadroc; després de cuinar-ho ens ho vam menjar tot. La
salsa estava boníssima i aquí us deixem les receptes per si ho voleu provar de fer.
